Фрикадельки , кг

Склад: Філе куряче, свинина знежилена напівжирна, цибуля ріпчаста, сухарі паніровочні, сіль кухонна, перець чорний мелений.

БЖВ: білки – 12.06 г, жири – 9.21 г, вуглеводи – 10.54 г

Харчова цінність: 170 ккал

Категорія:

Як приготувати?

Заморожені фрикадельки обсмажуємо на підігрітій (не киплячій!) олії на пательні з двох сторін до утворення рум’яної скоринки. Орієнтовно по 2 хв. з кожної сторони.

Накриваємо пательню з котлетами кришкою, зменшуємо температуру плити на мінімум (20% від максимальної потужності), періодично перевертаючи котлети з метою запобігання пригоранню досмажуємо в такому режимі котлети до 10 хв.