Млинці з лівером, кг

Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, серце свинне, легені свинні, сало свинне, молоко коров’яче, цибуля ріпчаста, яйця курячі, масло вершкове, олія соняшникова рафінована, вода питна, сіль кухонна, перець чорний мелений. 

Алергени – підкреслено.

БЖВ: білки – 9.17 г, жири – 12.23 г, вуглеводи – 16.49 г

Харчова цінність: 212 ккал

Категорія:

Як приготувати?

На розігрітій (не киплячій!) олії або вершковому маслі на пательні обсмажуємо заморожені млинці з 2-х сторін до рум’яної скоринки (по 1-1,5 хв з кожної сторони), зменшуємо температуру плити до мінімуму (20% від максимальної потужності плити), накриваємо пательню кришкою, періодично перевертаючи млинці доводимо в такому режимі до готовності (до 10 хв.).